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Estudia aspectos de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos desde una perspectiva ecocrítica. La comida es uno de los componentes clave y más evidentes de nuestra identidad: quiénes somos, dónde vivimos, de dónde venimos. El sistema alimentario es depositario de tradiciones e identidad colectiva y un extraordinario vehículo de autorrepresentación e intercambio cultural. Decía Umberto Eco que al llegar a otro país, antes de visitar muse...

Cartographies of Disappearance sheds light on representations of everyday life in an Iberian context.

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The first comprehensive Reader to accompany the remarkable city of Barcelona

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El estudio de la obsesión e interés de los escritores por obras de arte, ha provocado volúmenes curiosos. Muchos autores, en una desviación del positivismo decimonónico, construyen complejas antologías ordenadas por autor o dedicación. En otro extremo se sitúan aquellas antologías de poemas sobre museos, o sobre artistas, cuadros concretos o colecciones. Una tercera vía la representan indagaciones que se concentran en detalles más estrictament...